Vacatures ondernemer

Ontdek de smaak van innovatie en traditie in ons nieuwe Restaurant Holy Moly

Over het bedrijf

Restaurant Holy Moly is het culinaire hart van Spijkenisse, opgericht door twee gepassioneerde ondernemers. Darcie, afkomstig uit de zorg, leidt het restaurant en zorgt voor een hartelijke gastervaring. Michael, met ruime ervaring als franchisenemer, stuurt de zakelijke strategie aan vanuit de achtergrond.

Gelegen in een sfeervolle molen, biedt Holy Moly ruimte aan 150 gasten, verdeeld over binnen en terras. We serveren verfijnde lunches en 's avonds Share Dining, waarbij de avonden op vrijdag en zaterdag worden opgeluisterd met een DJ.

Bij Holy Moly draait alles om gemeenschap, innovatie en plezier. We zoeken teamleden die meegroeien, creatief zijn en passie voor koken en gastvrijheid hebben. Ben je klaar voor een avontuur waar elke maaltijd een ervaring is en elk detail telt? Sluit je aan bij Holy Moly!

Over de functie

Voeg je bij ons bij Restaurant Holy Moly in de prachtige molen van Spijkenisse! Hier is jouw kans om aan de basis te staan van een nieuw culinair avontuur. Samen met twee gedreven ondernemers en een enthousiast team geef jij vorm aan ons unieke restaurantconcept dat gastvrijheid en smaak naadloos combineert.

Als zelfstandig werkend kok bij Holy Moly ben je verantwoordelijk voor:

• Zelfstandig bereiden van gerechten volgens recept en eigen inzicht.
• Voorbereiden van ingrediënten en gerechten voor zowel lunch als diner.
• Actief deelnemen aan het creatieve proces van menu-ontwikkeling.
• Waarborgen van de kwaliteit van de ingrediënten en eindproducten.
• Handhaven van netheid en organisatie in de keuken.
• Beheren van de voorraad en signaleren van benodigdheden.
• Actieve bijdrage leveren aan een efficiënte en plezierige werkomgeving.

Wat vragen wij van jou

• Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Passie voor eten en koken.
• Creatieve en innovatieve benadering van koken.
• Goede communicatieve vaardigheden (Nederlands sprekend is een pre)
• Teamspeler met een flexibele instelling.
• Kennis van en ervaring met hygiëne- en veiligheidsregels.

Wat bieden wij jou

Wij bieden een competitief salarispakket, flexibele werktijden (inclusief avonden en weekends) en uitstekende doorgroeimogelijkheden binnen ons restaurant. Je komt terecht in een ondersteunend en creatief nieuw team waar je de ruimte krijgt om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.

Salaris € 2.500 / € 3.000,- afhankelijk van jouw ervaring

Meer informatie

Ben je enthousiast om elke dag op te staan met het gevoel dat je niet alleen kookt, maar ook een stukje geschiedenis levend houdt in een inspirerende omgeving? We zijn benieuwd naar je verhaal en hoe jij denkt bij te kunnen dragen aan ons team. Samen maken we van Holy Moly een onvergetelijke plek!

Solliciteren

Reageer vandaag!