What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day
Voor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.
Jouw belangrijkste verantwoordelijkheid is ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke gastronomische ervaring hebben door geweldige service te bieden met aandacht en een persoonlijke touch. Samen met onze Sommelier en Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de menucreatie en drank combinaties.
Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden;
Toezicht houden op de dagelijkse activiteiten van Restaurant de White Room*;
Verwelkom en begroet gasten met warmte en professionaliteit, zodat u een buitengewone eerste i...