Playdôme Roosendaal is op zoek naar
Sous ChefKom jij ons team versterken? De medewerkers van de horeca van Playdôme Roosendaal zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten.
De keukenbrigade van Playdôme voorziet de gasten van heerlijke, Alpijnse gerechten en zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten. Als Sous Chef ben je medeverantwoordelijk voor de keuken als ondersteunde kracht van Chef Kok Marc.
Als Sous Chef ben je dagelijks medeverantwoordelijk voor wat er in de keuken gebeurd en wat er uit de keuken van Playdôme komt. Je bent de ondersteunende kracht van de Chef Kok. Tevens heb je ook een coördinerende, en bij afwezigheid van de chef-kok, een leidinggevende rol. Je past de richtlijnen, regels en voorschrif...