Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het zo optimaal mogelijk laten functioneren van de keuken van het Courtyard by Marriott binnen de geldende regels van het hotel en de standards van Marriott International. Je draagt verantwoordelijkheid voor het gehele foodconcept en het keukenpersoneel.
Courtyard by Marriott - Amsterdam Airport
Het Courtyard by Marriott Hotel is gevestigd in de Amsterdam/Schiphol regio aan de rand van het Haarlemmermeerse Bos. Dit comfortabele viersterren hotel met 260 ruime kamers, vergaderzalen, gezellige bar, restaurant, shop en fitnessfaciliteiten richt zich op de zakelijke markt en toeristen. Courtyard by Marriott is met ruim 1.000 hotels wereldwijd één van de meest succesvolle hotelconcepten van Marriott.
Wat zoekt Courtyard by Marriott?
<...