Functie:
Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een Kok. Je hebt bij ons in het hotel een belangrijke rol en vindt het de normaalste zaak van de wereld om onze gasten een nieuwe 'experience' te kunnen bieden. Samen je collega's en in samenspraak met de Chef de Cuisine bepaal je menukaart(en) en Banqueting folder. Wij vinden het een aanwinst als je komt met ideen en dat je gerecht(en) ook echt op de menukaart komt!
Wat wordt er verwacht?
Jij neemt de verantwoordelijkheid voor werkzaamheden in de keuken. Dit pas jij toe met de juiste kennis, technieken en methodes. Daarnaast ben je creatief, vernieuwend en maak je zelfstandig je mise en place.
Wie zoeken wij:
Als creatieve keuken held is het belangrijk dat je een goed in teamverband kan werken. Je kan op een rustige manier communiceren, je laat je niet "van de kook" brengen door onverwachte wendingen. ...