Dienstverband: fulltime 40 - uur (5-daagse werkweek)
Werktijden: tussen 06.00 en 14.00 uur
DE FUNCTIE
Je hebt een grote passie voor de wereld van de patisserie en verslindt kookboeken en recepten. Je werkt nauw samen met onze ervaren Patisserie Chef en bent in staat om zelfstandig te werken. Samen met de Patisserie Chef ben je verantwoordelijk voor het creeren van nieuwe desserts en het maken van alle patisserie (biscuits, gebak, chocolade, taarten, etc.). Daarnaast spring je af en toe bij op het ontbijt indien nodig. Je bent zeer gemotiveerd en blijft je vaardigheden continu ontwikkelen en verbeteren. Je hebt een creatieve mindset, geeft het goede voorbeeld, blijft kalm onder druk en krijgt energie van de dagelijkse uitdagingen die horen bij een profesionele keuken.
HARRY'S
Brasserie Harry's is gevestigd in een monumentaal pand in Wyck, Maastricht. Het restaurant...