Voor ons mooie hotel in Amersfoort zijn wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken.
In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens de hoogste kwaliteitsstandaarden. Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat elke gast een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft.
Jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Voorbereiden en koken van gerechten volgens de vastgestelde recepten en standaarden.
- Zorgen voor een efficiënte en effectieve werkstroom in de keuken.
- Creatief meedenken en bijdragen aan nieuwe menu's en specials.
- Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Bestellen en beheren van voorraden.
- Opleiden en begeleiden van keukenhulpen en leerling koks
Wat bieden wij jou?