What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day
We zijn op zoek naar een gepassioneerde ervaren Assistent Ontbijt Manager die ons ontbijt team zal leiden, aansturen en motiveren. Samen met onze Ontbijt Manager zorgt u voor een probleemloze operatie en uitzonderlijke gasttevredenheid binnen onze Winter Garden. Dit monumentale restaurant dient nu als het ontbijtgedeelte van het hotel met een capaciteit van meer dan 160 couverts, maar wordt ook vaak gebruikt tijdens onze evenementen en thema brunches.
Binnen deze rol zijn uw belangrijkste verantwoordelijkheden:
· Toezicht houden en trainen van het ontbijt team om hoge servicenormen te handhaven en ons brand imago te behouden;
· Oplossen van klachten en snel en professioneel oplossen, zorgend voor positieve oplossingen;
· Assisteren bij het beheren van voorraad, bestellen van benodigdheden en kostenbeheersing...