Wat is jouw droombaan?
Wij hebben de onze al gevonden, klaar om je bij ons aan te sluiten? Word wat je wilt. Maritim Hotel Amsterdam is op zoek naar een creatieve, gastvrije en enthousiaste Banquet Sous Chef om ons team te versterken!
Als Banquet Sous Chef ben je, samen met de Banquet Chef, verantwoordelijk voor het bereiden van uitzonderlijke buffetten, gala diners, walking diners en op maat gemaakte avonden voor al onze groepen in het hotel. Je ondersteunt de Banquet Chef, Executive Chef en Sous Chefs met het creëren en aanvullen van het Maritim food book voor ons commerciële team. Daarnaast ondersteun je het keuken team bij het ontwikkelen van nieuwe menu's voor al onze diverse F&B outlets, het creëren van nieuwe buffetten, op maat gemaakte avonden.
Wil jij werken met de beste keukenapparatuur in een gloednieuw hotel, geweldige buffetten maken, en werken met prachtige producten van lokale leveranciers? Sluit je dan bij ons aan.