Voor ons mooie eigentijdse restaurant zoeken we per direct een sociale, flexibele en meedenkende Assistent Restaurant Manager die ons team van circa 20 personen te komen versterken. Als Assistent Restaurant Manager help je bij het leidinggeven binnen het team, draag je bij aan een uitstekende klantenservice en een efficiënte bedrijfsvoering.
Je werkt nauw samen met de Restaurant Manager en met de andere Assistent Restaurant Manager. Daarnaast ben je tijdens het servies het aanspreekpunt voor de keuken.
Het takenpakket bestaat deels uit;
- dagelijkse leidinggevende taken op de vloer ( enthousiasmeren, helpen, meedenken, begeleiden etc van het team)
- meelopen in de bediening
- planning maken mbt indeling gasten in het restaurant / indelen rooster van het personeel
- bestellingen plaatsen bij leveranciers ( plus controleren)
- aanspreekpunt van onze gasten
- toezicht houden op de dagelijkse operationele z...