Hoe ziet je dag er uit?
Je begint met kijken wat er op de planning staat. Met je collega's die de gerechten koken en bereiden bekijk je wat er aan komt, wat je daarvoor nodig hebt en of alles daarvoor aanwezig is. Je team houdt elke ochtend vervolgens een gezamenlijke dagstart waarbij doelen bepaald worden. Je hebt alle ruimte voor verbeterideeën en mag deze (in overleg) zelf oppakken en uitvoeren. Dan begin je met het uitvullen van een geurige kerriesoep in bekers op de speciaal daarvoor geschikte lijn. Als er 500 liter in bekers verpakt zijn, maak je de lijn brandschoon en ga je verder met het helpen van je collega's die eenpersoonsmaaltijden samenstellen. Na je pauze vul je twee stamppotten en couscous met de hand af aan een andere verpakkingslijn.
Jij vult het team aan met jouw:
- Handigheid met geaut...