Horecabeheerder Rijksmuseum Personeelsrestaurant

Vacaturebeschrijving Het Rijksmuseum zoekt een horecabeheerder voor het personeelsrestaurant! Werk tijdens kantoordagen van 7.30 tot 15.30 uur en zorg voor een soepel draaiend restaurant. Van teamcoördinatie tot het waarborgen van kwaliteit en service. Klaar voor een culinaire uitdaging in een unieke omgeving?

Jouw functie

Als horecabeheerder draai je zelfstandig je eigen lunchrestaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Elke dag maak jij een heerlijk vers soepje voor je gasten. En ook voor een verse salade, lekker broodje of gezonde smoothie draai jij je hand niet om. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten. In de och...