Functieomschrijving
Heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel? En ben jij ervan bewust dat alle taken van zowel jezelf als andere werknemers goed uitgevoerd moeten worden? Dan is de functie van F&B Supervisor de perfecte nieuwe uitdaging voor jou!
Jouw job
Jij werkt samen met de Restaurant Manager en Hotel Manager. Jij houdt je voornamelijk bezig met de dagelijkse operatie, dus jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de werkvloer. Daarnaast neem jij als taak op jou om (nieuwe) medewerkers te trainen en in te werken en te fungeren als eerste aanspreekpunt voor het team en onze gasten als het gaat om vragen, complimenten en klachten. Je ondersteunt de Restaurant Manager en Hotel Manager met het proces dat vooraf gaat, de werving, selectie, evaluatie en beoordeling van (nieuwe) medewerkers. Wij verwachten dat jij het huisreglement en de juiste HACCP standaarden naleeft, want jij bent immers het voorbe...