Functieomschrijving
Als cateringbeheerder bij Transavia op de locatie 'Transport' ben jij de spil van ons bedrijfsrestaurant en de espressobar. Met een veelzijdig takenpakket zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt. In jouw rol stuur je 2 enthousiast teams aan, bestaande uit een chefkok, twee cateringmedewerkers, een afwasser en een barista. Samen zorgen jullie ervoor dat de locatie optimaal functioneert, van het bereiden van de lunch tot het beheren van de administratie. Jij regelt het!
Dit zijn jouw belangrijkste taken:
- voorbereiden van de lunch en het klaarzetten van een aantrekkelijk buffet;
- plaatsen van bestellingen en zorgen voor een goede voorraad;</...