Kookoperator
Als kookoperator ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van soepen, sauzen en maaltijdcomponenten in grote hoeveelheden voor een breed scala aan klanten. Samen met je team bewaak je de kwaliteit, smaak en hygiëne van elk gerecht. Je werkt volgens vaste recepten en zorgt ervoor dat het productieproces soepel en nauwkeurig verloopt, van grondstof tot eindproduct.
Hoe ziet jouw werkdag eruit?
De dag begint met een gezamenlijke dagstart, waarin samen met het team de doelen en prioriteiten worden vastgesteld. Er is volop ruimte om jouw verbeterideeën in te brengen en (na overleg) zelf uit te voeren. Vervolgens kijk je wat er op de planning staat. Samen met de collega's van de voorbereiding controleer je of alle benodigde ingrediënten beschikbaar zijn en bespreek je wat er gedaan moet worden.
<...