Operator Brood

Maak van jouw passie voor brood een carrière als Operator Brood bij een gerenommeerde bakkerij in Roosendaal. Werk in een professionele omgeving en zorg voor de perfecte productie van diverse broodsoorten!

Wat je gaat doen
In deze rol als Operator Brood ben je verantwoordelijk voor het instellen van de machines, het afwegen van de grondstoffen en het bereiden van het deeg.

Ook dit behoort tot jouw werkzaamheden:

• Toezicht houden op het correcte verloop van de productielijnen
• Afwegen van de benodigde ingrediënten
• Bereiden van deeg en het bakproces in de gaten houden
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles
• Oplossen van bijkomende storingen
• Het instellen van de machines die gebruikt worden tijdens de productie van de diverse soorten brood

Je werkt van maandag tot en met vrijdag en roulerend op zaterdag. Je wordt ingepland tussen 06.00 en 18.00 uur of in de nachtdienst van 02.00 en 10.00 uur.

Over het bedrijf
Dit bedrijf in Roosendaal is een industriële bakkerij die zich richt op de grootschalige productie van brood en andere bakkerijproducten. Het bedrijf levert voornamelijk aan supermarkt Lidl in België. De bakkerij produceert diverse soorten brood, zoals wit, bruin, meergranen en speciale broden, vaak in grote hoeveelheden. Hygiëne, consistentie en een strikte naleving van voedselveiligheidsnormen zijn essentieel in hun processen.