Assistent Horecamanager Provinciehuis Flevoland

Vacaturebeschrijving Ben jij een veelzijdige horecaprofessional? Als Assistent Horecamanager stel je banquetingoffertes op, draai je zelfstandig partijen, maak je menu's samen met de kok en plaats je bestellingen. Je bent flexibel en bereid om ook 's avonds te werken. Klaar voor deze uitdaging? Solliciteer nu!

Jouw werkplek

Welkom in het restaurant van het provinciehuis, waar we de medewerkers van dit politieke huis verwennen met heerlijke gerechten. Onze topkok bereidt dagelijks verse broodjes, salades, soepen en meer. Met plaats voor 120 gasten is er voor ieder wat wils, onder andere vega(n) opties. Naast ons restaurant hebben we ook een espressobar en verzorgen we uitgebreide banqueting-services voor koffies, lunches, borrels en evenementen. Duurzaamheid staat bij ons voorop, met minimaal 50% lokale ingrediënten en aandacht voor eiwittransitie en CO2-reduct...