Als Hoofd Inkoper ben je verantwoordelijk voor het samenstellen en beheren van een uniek assortiment groenten, fruit, kruiden en paddenstoelen. Jij onderhoudt relaties met telers, ontwikkelt nieuwe samenwerkingen, herkent trends en weet deze commercieel te vertalen.
Je geeft leiding aan een hecht team van drie inkopers en een productspecialist en bent de drijvende kracht achter de afdeling inkoop. Daarnaast werk je nauw samen met de afdelingen Verkoop & Advies en het managementteam om het succes van het assortiment te waarborgen.
Jouw dag begint vroeg (05:00), waarbij je zorgt voor een actuele voorraad en de beste prijs-kwaliteitverhouding van de producten. Je onderhandelt met leveranciers, creëert draagvlak binnen het team voor nieuwe ideeën en hebt oog voor procesverbeteringen.
Wat ga je doen?
- Inkopen en beheren van een breed assortiment verse producten.
- Opbouwen en onderhouden van relaties met nieuwe en bestaande telers.
- Leidinggeven aan een team van inkopers en een productspecialist.
- Zoeken naar nieuwe telers en producten en inspelen op trends.
- Voorraadbeheer en bewaking van de kwaliteit en duurzaamheid van producten.
- Samenwerken met Verkoop & Advies voor de commerciële afzet.
- Verbeteren van processen binnen de afdeling inkoop.
- Vertegenwoordigen van de afdeling inkoop binnen het managementteam.
Jouw nieuwe werkgever is een toonaangevende leverancier van verse groenten en fruit voor exclusieve horecagelegenheden in Nederland. Met een snelgroeiend bedrijf en ambitieuze plannen voor de toekomst, is het hun missie om de hoogste kwaliteit te leveren. Ze zoeken mensen die hun passie voor kwaliteit delen en zijn toegewijd aan excellentie. Naast hun focus op productkwaliteit, bieden ze een informele en vriendelijke werksfeer waarin medewerkers gedijen.
4500
- 5500