Wat je gaat doen
Als Productbereider Kaas voer je verschillende taken uit. Je werkt met wrongel, het beginstadium van kaas, en zorgt ervoor dat de productie soepel verloopt. Jouw dagelijkse werkzaamheden omvatten:
- Doorlopen van de verschillende stappen in het productieproces, zoals het stremmen van melk en het begeleiden van de rijping van de kazen
- Werken op de wrongelafdeling, waar je de basis voor de kazen legt
- Werken op de rijpingsafdeling, waar kazen zoals brie en camembert worden gerijpt
- Pasteuriseren van melk en verwerken van melkproducten tot hoogwaardige kazen
- Verwerken van melk tot roomkaas en verdere bewerking van de roomkaas
Over het bedrijf
Uitzicht vast diensverband
Vrijdagmiddagborrel, jaarlijkse feestjes en bedrijfsuitjes
informele sfeer
Mogelijkheden om door te groeien in de functie
Korting in de bijbehorende streekwinkel
Je wordt een onmisbare schakel in het productieproces
Salarisomschrijving
€2.400-€3.100 per maand