Zelfstandig werkend kok

ersterk ons team bij Restaurant Holy Moly in Spijkenisse en zet jouw culinaire stempel in ons unieke restaurant binnen een authentieke molen

Over het bedrijf

Restaurant Holy Moly is het culinaire hart van Spijkenisse, opgericht door twee gepassioneerde ondernemers. Darcie, afkomstig uit de zorg, leidt het restaurant en zorgt voor een hartelijke gastervaring. Michael, met ruime ervaring als franchisenemer, stuurt de zakelijke strategie aan vanuit de achtergrond.

Gelegen in een sfeervolle molen, biedt Holy Moly ruimte aan 150 gasten, verdeeld over binnen en terras. We serveren verfijnde lunches en 's avonds Share Dining, waarbij de avonden op vrijdag en zaterdag worden opgeluisterd met een DJ.

Bij Holy Moly draait alles om gemeenschap, innovatie en plezier. We zoeken teamleden die meegroeien, creatief zijn en passie voor koken en gastvrijheid hebben. Ben je klaar voor een avontuur waar elke maaltijd een ervaring is en elk detail telt? Sluit je aan bij Holy Moly!

Over de functie

Als ervaren zelfstandig werkend kok bij Holy Moly draag je substantieel bij aan ons keukenteam door:

• Het zelfstandig bereiden van gerechten, gebruikmakend van zowel vastgestelde recepten als jouw eigen creatieve inzichten.
• Het voorbereiden van ingrediënten en gerechten die variëren van verfijnde lunches tot avondvullende share dining.
• Een proactieve rol in het menu-ontwikkelingsproces, waarbij je initiatief toont in het vernieuwen van onze gerechten.
• Het waarborgen van de kwaliteit van zowel de ingrediënten als de eindproducten, en zorgen voor een constante hoge standaard.
• Het behouden van orde, netheid en veiligheid in de keuken, evenals efficiënt voorraadbeheer.
• Een sleutelrol in het creëren van een efficiënte en aangename werkomgeving, waarbij jouw ervaring het team verder helpt ontwikkelen.

Wat vragen wij van jou

• Bewezen ervaring als zelfstandig werkend kok, met minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke rol.
• Een passie voor koken en een constante drive om culinaire ervaringen te verbeteren.
• Sterke communicatieve vaardigheden en de capaciteit om zowel zelfstandig als in teamverband te opereren.
• Kennis en naleving van de actuele hygiëne- en veiligheidsstandaarden.
• Spreek je goed Nederlands? Dan is dat een pre

Wat bieden wij jou

Bij Holy Moly bieden we een competitief salaris van €2.500 tot €3.000, afhankelijk van ervaring, met flexibele werktijden en de mogelijkheid tot professionele groei. Je wordt onderdeel van een vernieuwend team in een inspirerende omgeving die jouw expertise en creativiteit op waarde schat.

Meer informatie

Ben jij de ervaren kok die ons team komt versterken met jouw expertise? Ben je klaar om niet alleen gerechten te bereiden maar ook bij te dragen aan een stukje geschiedenis in ons sfeervolle restaurant? Wij horen graag hoe jij denkt dat jouw ervaring bijdraagt aan Holy Moly.

Solliciteren

Reageer vandaag!