Vanuit culinaire expertise en passie voor het vak ben jij continu bezig met kwaliteit, smaak en uitstraling van gerechten.Werk mee aan de verwondering
Voor Brasserie 7 in het Efteling Grand Hotel (opening zomer 2025) zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. In dit bijzondere hotel, in het hart van de Efteling, ontdekken klein en groot de wonderlijke sfeer van een Grand Hotel.
Wat ga je doen?Als Zelfstandig Werkend Kok heb je focus op kwaliteit, uitstraling en (voedsel)veiligheid/HACCP. Met aandacht en passie bereid jij -samen met jouw collega's- de gerechten voor onze gasten. Je werkt in een drukke keuken die de hele dag draait; van ontbijt tot lunch en van diner tot borrel. Jij behoudt overzicht en stuurt bij waar nodig.
Als Zelfstandig Werkend Kok:
bereid je gerechten (en componenten) volgens vaste instructies en werkmethoden.
Vind je het leuk om in een grote keuken, met een groot team, het beste ...