Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren Sous Chef met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken. Bent u de perfecte match?
Je reis tot nu toe:
- Je bent niet bang om een klein team te leiden, coachen en inspireren op operationeel niveau. Je neemt verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de Head Chef, je bent ook iemand die het goede voorbeeld geeft door training on the job te geven
- Je bent eindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidt. Van het overzien en aansturen van de mise-en-place in de middag tot het leiden van de bediening in de avond
- Je gebruikt jouw culinaire vaardigheden en oog voor detail om hoge standaarden te handhaven in kwaliteit, versheid, service, hygiëne en Heal...