Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij opzoek naar een enthousiast Chef de Parti, die werkzaamheden verricht voor onze onze verschillende F&B outlets.
Een dag als...
Je start de dag en bespreekt de reserveringen en partijen van de dag door met Souschef Tazio. Je bent nu helemaal op de hoogte en gaat aan de gang met het team om de mise en place werkzaamheden voor het ontbijt van de volgende dag vast afgerond te hebben. Daarna is het tijd om samen de voorbereidingen te starten voor de breaks en lunch van de meeting gasten, let's go! Werken in onze keuken is echte teamwork, je bent dan ook het verlengstuk van de souschef en de chef. Jullie willen gezamenlijk 1 ding willen: een tevreden gast.
Dit geldt natuurlijk ook voor onze gasten in restaurant EAST. Het is lekker bedrijvig en wanneer je merkt dat de bonnen voor het restaurant op beginnen te lopen, spring je dan ook gelijk even bij om j...