Mijn naam is Kevin, F&B Manager bij Hotel New York en ik ben op zoek naar nieuwe collega's die de rol van Eerste Medewerker Bediening willen uitvoeren. Wat doe je dan in die functie? Als Eerste Medewerker Bediening ben je samen met je collega's verantwoordelijk voor het in goede banen leiden op de dag / avond in het restaurant. Je weet hoe je de gasten te woord moet staan, kan collega's aansturen en bent mede verantwoordelijk voor het inwerken van nieuwe collega's. Daarnaast weet jij hoe de reserveringen kan indelen, neem je bestellingen op en ben je een directe steun voor onze Floormanagers. Jij staat op de werkvloer dicht bij je collega's, hierdoor weet je als geen ander wat er speelt. Je signaleert opvallende zaken en denkt mee in verbetering van werkprocessen.

Jij
Je hebt zelf ervaring in een soortgelijk restaurant en weet als de beste hoe je he...