Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok bij World Horti Centre ben je de drijvende kracht achter de bereiding van de gerechten, waarbij je ons geweldige Food&I-concept tot leven brengt. Je bent verantwoordelijk voor het de maaltijden in het bedrijfsrestaurant, de studenten-takeaway en de banqueting waarbij je de unieke aanpak van Food&I waarborgt.
Jouw voornaamste werkzaamheden zijn:
- Bereiden van smaakvolle gerechten en zorgen voor een aantrekkelijke presentatie.
- Begeleiden en aansturen van collega's in de keuken.
- Zorgen dat veiligheids- en hygiënevoorschriften (zoals Arbo en HACCP) worden nageleefd.
- Gerechten klaarmaken voor evenementen en banqueting aanvragen. <...