Dit is je kans! Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie)
Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en 1 grote congreszaal voor 400 personen. Tevens beschikt de Wittenburg over 10 zeer luxe en gerenoveerde hotelkamers waarvan de Bruidssuite beschikt over een sauna en whirlpool. De leden van vereniging de Wittenburg organiseren er o.a. Congressen, vergaderingen en exclusieve diners. Maar ook niet leden zijn van harte welkom. Zo beschikt de Wittenburg sinds kort over een kwalitatief hoogwaardig à la carte restaurant, genaamd Sophie. (www.restaurantsophie.nl)
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau;
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
- kennis van producten/ingredi...