De Ontbijt & Dag Supervisor is medeverantwoordelijk voor het aansturen, coachen en motiveren van het ontbijt team. Hij/zij zorgt ervoor dat het team consistent op het juiste serviceniveau blijft door middel van voortdurende begeleiding en training. Daarnaast draagt de Ontbijt & Dag Supervisor bij aan het optimaliseren van de operationele processen specifiek voor het ontbijt en de lunch, het waarborgen van de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, en het bevorderen van een positieve en productieve werkomgeving tijdens de ochtenduren.
Dagelijkse werkzaamheden- Het plannen en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden binnen het ontbijt team.
- Het geven van feedback aan teamleden op de vloer.
- Het waarborgen van uitstekende service en een gastvrije sfeer.
- Het oplossen van eventuele problemen of klachten van gasten op een professionele en effectieve manier.
- Het beheren van de bestel...