Als floormanager food and bevarage ben je verantwoordelijk voor de service en presentatie van het assortiment. Wat ga je doen?

You must speak fluent Dutch for this vacancy.

Als Teamleider F&B, Service & Events bij de Bijenkorf heb je een rol met veel verantwoordelijkheden. Je begint de dag met een teamoverleg, waarbij je de dienstroosters controleert en de planning van de dag vaststelt, zodat iedereen goed is ingedeeld voor pauzes en taken. Met jouw energie en kennis van het assortiment motiveer je het team tijdens de dagelijkse briefing.

Zodra de deuren van de winkel open gaan, ben je aanwezig in het restaurant. Je staat klaar om gasten te helpen en coacht je collega's zodat ze het beste uit hun werkdag halen. Dit doe je zowel door middel van persoonlijke gesprekken als door directe begeleiding op de werkvloer. Je stuurt drie verschillende teams aan: klantenservice, het restaurant en de meesterbanketbakkerij, en je organiseert daarnaast speciale evenementen binnen de winkel.

Verder zorg je voor het beheer van de productvoorraad en draag je bij aan de presentatie van zowel gerechten als producten. Bij klachten of problemen weet je altijd de juiste oplossing te bieden. Kennis van hygiënerichtlijnen en HACCP is cruciaal om de hoge kwaliteit te waarborgen.

Wat wij bieden

• Een salaris tussen €2.344,77 en €3.017,- per maand obv 38 uur;
• Jaarlijkse winstdeling tussen 2% en 6%;
• 20% personeelskoring op al je aankopen;
• 8% vakantietoeslag;
• 187,6 vakantie-uren per jaar;
• Smartphone van de zaak.

Wat wij vragen:

• Er is geen minimale opleiding vereist.
• Relevante werkervaring in een coachende en/of sturende functie binnen de horeca;
• Bereid om in avonden en in weekenden te werken;
• Kennis van de HACCP regelgeving;
• Goede beheersing Nederlandse taal.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie Status Open Opleidingsniveaus Middelbare school, MBO, HBO, Universiteit Plaats Amstelveen Werkuren per week 32 - 38 Dienstverbanden Fulltime (startersfunctie), Parttime (overdag) Salarisindicatie Tussen €2.344 en €3.017 Per maand Verantwoordelijk voor Je bent verantwoordelijk voor de service en de presentatie van het assortiment. Gepubliceerd op 18-11-2024